Создание коктейля методом «Билд» является главной из известных технологий приготовления различных напитков коктейльного типа. Почему именно билд? Название пошло от английского слова «Building», что переводиться, как строить. Основным в этом методе можно назвать его структуру приготовления, да и сам метод в целом. Все компоненты для такой техники должны легко смешиваться. Такими компонентами принято считать: сок, водку, вино и естественно воду. Такое смешивание существует для, так называемого, «микс-дринка». Стоит знать, что алкоголь, используемый в этом методе, обязательно должен быть очень крепкий. В первом этапе этого смешивания нужно, поместить в стакан все составляющие, потом положить туда лед и смешивать, ну или подавать напиток с специальной для этого палочкой.

В таком стиле готовятся такие коктейльные напитки как «Куба Либре». Конечно же к этой методике уже есть определенные улучшения и модификации техники смешивания напитка, придуманные лучшими из барменов всего мира. Также во время приготовления таким способом, в случае, когда напиток присутствует газированный ингредиент, перемешивать точно не нужно. Еще этой техникой предусмотрено, смешивать ингредиенты слоями. Если выражаться точно, то такую методику используют и в завершение других техник смешивания.