Очень хорошим способом приготовления коктейльного напитка, можно назвать метод «Стир», для данной методики пользуются смесительной емкостью. Стакан такого типа, изготовлен из метала, и является приспособлением, с помощью которого можно не только смешать коктейль, но и параллельно охладить его. Также для такой техники может понадобиться стрейнер. Стрейнером называют специальное оборудование, что отделяет напиток от кусочков льда. Все коктейли такого типа должны подаваться безо льда. Приспособление стрейнер может не использоваться только в случае, когда просят подать напиток вместе со льдом.

Некоторые коктейльные напитки, которые приготовили данным методом, имеют настолько мало составляющих, что не которые бармены подшучивают, над этим методом. Например, можно просто налить холодный джин в стакан. В общем, данный метод, заключается в наполнение стакана льдом, дальше следуют составляющие напитка и мешаются в смесителе около полминуты, барной ложечкой. После этого лед нужно убрать если того требует ситуация. Далее напиток можно подавать и наслаждаться его вкусом. Такой метод считается простейшим, ну и напитки созданные такой техникой тоже не самые сложные.